12月20日，衡水老白干官微发布消息，衡水老白干2023御兔生肖纪念酒首发，全国限量5000樽，发行价为2388元/樽。产品由首届中国酿酒大师张志民监制，遵循1900多年古法酿造工艺，又结合了现代科技，容器由中国制瓷大师信兆国多次精雕打磨而成。